常见植物油的全二维气相色谱-质谱法检验

环境化学

常见植物油的全二维气相色谱-质谱法检验

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时秋娜, 刘占芳, 朱军, 田菲菲, 王萍. 常见植物油的全二维气相色谱-质谱法检验[J]. 环境化学, 2017, 36(1): 204-206.

引用本文:

时秋娜, 刘占芳, 朱军, 田菲菲, 王萍. 常见植物油的全二维气相色谱-质谱法检验[J]. 环境化学, 2017, 36(1): 204-206.

Citation:

摘要: 利用全二维气相色谱-质谱法检验了不同品牌不同种类植物油的脂肪酸成分，通过分析，发现不同品牌同一种类植物油的脂肪酸成分基本一致，而不同种类植物油的脂肪酸成分差异明显，从而提供了鉴别不同种类植物油的依据.
- 植物油 /
- 脂肪酸 /
- 全二维气相色谱-质谱联用法 /
- 检验

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时秋娜, 刘占芳, 朱军, 田菲菲, 王萍. 常见植物油的全二维气相色谱-质谱法检验[J]. 环境化学, 2017, 36(1): 204-206.

引用本文:

时秋娜, 刘占芳, 朱军, 田菲菲, 王萍. 常见植物油的全二维气相色谱-质谱法检验[J]. 环境化学, 2017, 36(1): 204-206.

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关键词:

摘要: 利用全二维气相色谱-质谱法检验了不同品牌不同种类植物油的脂肪酸成分，通过分析，发现不同品牌同一种类植物油的脂肪酸成分基本一致，而不同种类植物油的脂肪酸成分差异明显，从而提供了鉴别不同种类植物油的依据.

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